РИГАН НАТУРАЛЕН ХИДРОЛАТ ЗА ХРАНИ

Продуктът натурален хидролат от риган е сертифициран по международните стандарти, с гарантирано качество и произход.

Параметри:

• Международно име: Oregano Natural Hydrolat for Food
• Ботаническо име: Origanum Vulgare 
• Семейство растения: Lamiaceae 
• Държава произход: България 

Свойства:

• Приложение: Храни
• Начин на отглеждане: Натурално
• Метод на извличане: Парна дестилация
• Използвани части: Листа
• Консистенция: Течност
• Сила на аромата: Силен
• Тип аромат: Пикантен, билкова, горчив
• Цвят: Безцветен до леко жълтеникав

Състав:

• Продукт: 100% натурален 
• Съставки: 100% натурални
• Консерванти: Без консерванти
• Оцветители: Без оцветители

Номенклатури:

• CAS: 8007-11-2 
• EINECS: 281-670-3 
• EC: 942-987-9 
• FEMA: 2828 
• ID: 8417 

Описание
Нашият натурален хидролат от листа на риган за храни започва с международното име Oregano Natural Hydrolat for Food и представлява висококачествен ароматен продукт, създаден от растението Origanum Vulgare от семейство Lamiaceae, което се отглежда в България при благоприятни природни условия, осигуряващи богат и наситен ароматен профил на ригана и отлични вкусови характеристики. Хидролата е специално предназначен за приложение в хранителната индустрия, където се използва като естествен ароматизиращ компонент, който придава дълбочина, свежест и характерен пикантен акцент на различни хранителни продукти и напитки. Получава се чрез парна дестилация на внимателно подбрани листа от риган, което позволява извличането на водоразтворимите ароматни съединения и създава фина течност с ясно изразен аромат и стабилен профил. Консистенцията е течна, което улеснява неговото приложение в разнообразни рецептури, като осигурява равномерно разпределение и контрол върху ароматния резултат. Натуралният хидролат от листа на риган притежава силен аромат с пикантни, билкови и леко горчиви нюанси, които го правят подходящ за овкусяване на сосове, маринати, напитки и функционални храни, където се търси естествен произход и балансиран вкус. Цветът е безцветен до леко жълтеникав, което позволява използването му без промяна във визуалните характеристики на крайния продукт. Съставът включва само натурални съставки без добавени консерванти и оцветители, което гарантира чистота и безопасност при употреба в хранителни приложения. Продуктът е сертифициран по международни стандарти и отговаря на европейските изисквания за качество и безопасност, като осигурява проследим произход и надеждност при всяка партида. Риганът като растение е известен със своите интензивни вкусови и ароматни свойства, което прави този хидролат ценен компонент за съвременната хранителна индустрия, насочена към използване на чисти и ефективни натурални решения.

Производство
Производството на нашият натурален хидролат от листа на риган за храни започва в България с внимателно подбрани листа от риган, отглеждани по натурален начин, като се гарантира запазване на естествените свойства на растението Origanum Vulgare и високо качество на суровината. След събирането растителният материал преминава през процес на парна дестилация, при който се извличат водоразтворимите ароматни компоненти и се получава фин хидролат с течна консистенция и силен аромат с пикантен и билков характер. Използваните части от ригана са листата, които съдържат балансирано количество ароматни вещества и осигуряват стабилен профил на крайния продукт, като същевременно се спазват всички запазени спецификации за извличане на полезните съставки. Полученият натурален хидролат от листа на риган е безцветен до леко жълтеникав и съдържа само натурални съставки без консерванти и оцветители, което го прави подходящ за използване в хранителни формули с високи изисквания към чистотата. Производственият процес се извършва по международни стандарти и отговаря на всички производствени изисквания, като се прилага строг контрол на качеството на всяка стъпка от обработката на ригана. Малките количества от 0.010 до 0.500 кг се съхраняват в тъмни стъклени бутилки, които предпазват продукта от външни фактори и запазват неговите характеристики, докато по големите количества от 1 до 180 кг се съхраняват в алуминиеви бутилки, алуминиеви кенове или алуминиеви варели, които осигуряват стабилност и безопасност при транспорт и съхранение. Пакетирането на хидролата от листа на риган се извършва в съответствие с международните стандарти и европейските изисквания, като продуктът притежава необходимите сертификати и стандартизация, които гарантират неговото качество и съответствие с глобалните изисквания за хранителни съставки. Риганът преминава през строг контрол на качеството от суровината до крайния продукт, което осигурява постоянство и високо ниво на безопасност и ефективност.

Преимущества
Преимуществата на нашият натурален хидролат от листа на риган за храни се изразяват в неговия наситен и балансиран ароматен профил, който съчетава пикантни, билкови и леко горчиви нотки и позволява създаването на разнообразни хранителни продукти с отличителен и естествен вкус. Хидролата се отличава с висока чистота и стабилност, което го прави предпочитан избор за производители, които търсят надежден и ефективен ароматизиращ компонент с доказан произход от България. Риганът предоставя богато ароматно съдържание, което допринася за подобряване на вкусовия профил на продуктите, като същевременно позволява намаляване на необходимостта от синтетични добавки и подпомага създаването на по чисти и съвременни хранителни решения. Хидролатът от листа на риган е подходящ за широк кръг от приложения, включително за производители на сосове, напитки, функционални храни и гурме продукти, които се стремят към високо качество и естествен произход на съставките. Неговият състав без консерванти и оцветители гарантира безопасност и съответствие с изискванията на съвременната хранителна индустрия, като същевременно запазва автентичния характер на ригана. Производството по международни стандарти и спазването на всички технологични изисквания осигуряват постоянство в качеството и надеждност на продукта, като той е лицензиран и сертифициран съгласно международни стандарти и отговаря на европейските изисквания за безопасност и качество. Хидролатът от листа на риган се отличава от други подобни продукти със своя контролирано производство, внимателно подбрани суровини и изразен ароматен профил, което го прави ценен компонент за създаване на иновативни и висококачествени хранителни продукти.

Приложение
Хидролатът от листа на риган, извлечен чрез парна дестилация, е ароматна съставка, подходяща за храни с пикантен, билков и леко горчив профил. Прилага се при създаването на сосове и дресинги с медитерански характер, в маринати за зеленчуци и месни изделия, търсещи изразен вкус, и в олио базирани разфасовки с автентичен билков нюанс. Добавя се към пици и печива, на които придава традиционен привкус, а също и към туршии и консерви с дълготраен аромат. Подходящ е и за подправки на основата на течности, където внася характер без да доминира над останалите съставки. Използва се при разработването на функционални закуски и хапки с медитеранска насоченост, в които естественият произход подчертава автентичността на рецептата. Благодарение на силния си билков характер, той е предпочитан избор за формули, търсещи изразителен и естествен вкус.

Съхранение

Съхранявайте натурален хидролат от риган на тъмно, хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и източници на топлина. Поддържайте температура от 15°C до + 25°C, за да се ограничи развитието на микроорганизми. След отваряне използвайте съдържанието в срок от 6 до 12 месеца и ограничете количеството въздух в опаковката. Използвайте само алуминиеви или стъклени бутилки за хранителни продукти, за предпочитане от тъмно стъкло, които защитават хидролата за храни от светлината. Затваряйте плътно след всяка употреба, за да не проникват въздух и замърсявания. Спазването на тези условия запазва качеството и безопасността на продукта за по-дълъг период.

Внимание !!!

Моля ползвайте натурален хидролат от листа на риган по инструкцията и ползвайте препоръките за безопасност. Избягвайте контакт с очите и лигавиците , при контакт изплакнете добре с вода. Преустановете употребата, ако се появи алергия като зачервяване или дразнене. Препоръчваме да направите текст за алергия преди да престъпите към употреба.